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三亚旅游特产
海南传统民间农家小吃椰子饭又名椰子船,味道香浓,口感诱人。《本草纲目》及食补的民间偏方中记载,椰子饭可补肾壮阳、温中理气。椰子饭由海南优质糯米和新鲜椰子为原料制作而成,椰子内含丰富的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等对人体有益的营养元素,美容养颜及健脾开胃之功效。在海南文昌等地,食用此种以椰子肉为底的船形小食品,是当地人民祈求幸福的象征。椰子饭做法独特,风味别具一格,是难得的天然食品。
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