国宝研学之探索活化石,川菜博物馆美食享不停!
上午:【大熊猫繁殖基地】 一起去熊猫的家做客,去了解是不是所有的竹子熊猫都喜欢吃呢,熊猫会叫吗?它睡在哪里?这里的每一只熊猫都有一个有意义的名字,你能找到亚运熊猫吗?“和和”“美美”是谁?了解熊猫在政治舞台上出色外交家的作用。 【熊猫小课堂】 大熊猫大熊猫,你为什么只穿黑白色的衣服啊?你练就了什么技能才成为国宝的,你的便便为什么能做成纸啊?科普老师带领学员们抵达最佳参观点,观看大熊猫们吃竹子、喝水、行走、睡觉,学员们用文字和画图的方式来记录大熊猫可爱的时刻。并且完成研学课题! 【熊猫文创手作】 文创,让艺术进入生活,把艺术的精神和艺术的生活方式传递到我们每个人的身边,培养学生的精神文化需求,使得艺术成为生活习惯之一,学习完熊猫小课堂,让我们制作一个关于熊猫的文创作品,把艺术带进生活,提高学生的创意能力,审美能力。 下午:【川菜博物馆】 一座可以吃的博物馆,一张成都的
旅游名片。从汉代砖石,到清代棉线绣麻蜀绣,从红木嵌黄花梨屏风,到手工雕刻木门,无不展示着古蜀文化的魅力,置身于川菜博物馆,就像置身于川菜的“
清明上河图”中,这里有世界最大的祭灶祠堂,在这里感悟“一餐一饭思来之不易”,见证灶王文化对食俗和信仰的影响;亲手使用传统工具制作石磨豆花,习得老
四川人的生活智慧;现场观看川菜刀功、火候及成菜过程,感受川菜“颠勺喷火、急火短炒、一锅成菜”的特点,体验川菜的色香味形器和“一菜一格,百菜百味”、“五味调和,百味生香”的丰富内涵。 【工具区 . 磨豆花】 风谷机、糖榨、擂子、石碾、耙、犁……川菜原料加工工具展现老四川人的勤劳智慧。用清代石碓窝舂制辣椒面,来尝试用千金重的石磨推豆花,品尝新鲜醇厚的石磨豆花滋味。体会老一辈的四川人的生活! 【灶王祠 . 祭灶王】 川菜博物馆拥有全球最大的祭祀灶王的祠堂。崇食尚饮,感悟一餐一饭,思来之不易;了解“祭灶”的传统食俗化信仰,感受“民以食为天”的深刻内涵。香在手上,敬在心上,在这里敬香祈福,请签点灯,深刻体会感悟我们的餐前感恩词。 【川菜刀工表演】 有吉尼斯纪录的“世界最细手工面”——金丝面,是四川省
自贡地区汉族传统名小吃担担面的升级版,最细的手工切面仅 0.067 毫米,比头发丝更细。 川菜博物馆师傅“赵一刀”,曾受访拍摄四川台《爱上川菜•功夫小子和大刀金丝面》节目,他的“蒙眼、大刀”的切法技艺精湛,成面细可穿针、遇火可燃,让人叹为观止。你是不是想亲眼见识一下如此霸气的刀工呢? 【川菜美食吃不停】 匠心制作川北凉粉、绵糯的赖汤圆、滋补龙抄手、甜蜜银耳羹,够吃吗?不够还有醇香的钟水饺、油润担担面、天然石磨豆花,更有大邑毛血旺、一把骨萝卜汤、少城酱油饭、苍溪酥肉、三丝 / 卤肉锅盔等等等等。这里的川菜美食让你吃不停。川菜好吃,可不要贪碗呦! 今日收获: 1 、看熊猫,了解国宝熊猫的生活习性,和熊猫亲密接触。完成研学课题。 2 、走进川菜博物馆。了解川菜的起源与发展,品尝川菜美食。 3 、制作文创作品,锻炼孩子的动手能力,以及创意能力。