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美食推荐
越南的鸡丝米粉
越南的鸡粉久负盛名,可在下龙、河内、海防等街头摊档上吃到。鸡丝粉用料讲究,除鸡丝外,还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作独特,摊成薄薄的片,切成细细的丝,不粘不连...
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 广西东兴边关国际旅行社有限公司 2014-12-12
越南的非主流小吃
越南景美人靓,特色小吃也非常抓人胃口。河内的鸡粉、牛肉粉,清香而鲜美,螺狮粉,辛辣爽口,虾饼香酥可口,而肉粽、炸春卷以及传统糕点更是越南人离不开的美食。大街小巷常看到挑担子的...
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 广西东兴边关国际旅行社有限公司 2014-12-12
法式越南菜:褪去粗糙,保留法式艺术
越南凉拌基窝 基窝、虾及鱼露的混合,远远就能闻到淡淡的酸味,但味道偏甜。本地西餐迷对37°2必定不陌生。尤其是它向来挑选的地理位置都属旺中带静,尤其方便聚脚会友。“Rendez遇Vous”...
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 广西东兴边关国际旅行社有限公司 2014-12-12
越南芭蕉干
越南属典型的热带雨林气候,温暖湿润的天气给芭蕉的生长创造了很好的自然条件。芭蕉大国出产的芭蕉干味道可不一般哦,入口爽脆,嚼一口感觉清甜、再嚼一口香气四溢、再嚼一口......哈哈!,口...
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 广西东兴边关国际旅行社有限公司 2014-12-12
越南大头虾和软壳蟹
大头虾和软壳蟹:是越南的特产,所以就成为了越南餐桌上的常见菜肴。食用大头虾的旺季在每年的十月,虾特别的肥美,重达一公斤的虾最常见了。吃大头虾的时候,讲究的是原汁原味,保持它最...
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 广西东兴边关国际旅行社有限公司 2014-12-12
越南糯米鸡
糯米鸡:自然少不了糯米和鸡这两种主料。糯米鸡在越南美食中的分量也是不可忽视,其不是一份随随便便、小家子气的菜式,而是常常以一份主菜出席。它的主料自然就是名字所提到的糯米和鸡(...
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 广西东兴边关国际旅行社有限公司 2014-12-12
越南条汤
条汤:是越南南部最有名的一种汤。主要的食材有肥美新鲜的虾子或者是蟹肉和猪肉,后加上豆苗和薄荷,再加上调味的莱姆汁,味道里有虾子和蟹肉的鲜美,也有薄荷和豆苗的清新,风味绝佳。...
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 广西东兴边关国际旅行社有限公司 2014-12-12
越南米粉·春卷·鱼露·咖啡
越南是世界第二大稻米出口国,米饭和米粉是日常主食。生活中,“米饭”、“米粉”因为食用频率不同,还被用来分别双关指代“老婆”和“情人”。在河内老街,各种餐馆里聚集的大多是旅行者...
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 广西东兴边关国际旅行社有限公司 2014-12-12
越南生牛河
生牛河是越南出了名的庶民料理。最美味所在是汤底,以牛腩、牛骨、花椒、八角、香茅、香叶、白胡椒粒等煲足八小时,煲的过程要不断去掉煲出来的杂质,最后出来的就是牛肉清汤。生牛河上桌...
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 广西东兴边关国际旅行社有限公司 2014-12-12
西贡甘蔗虾
蔗虾是典型的越南菜,是把去了壳的鲜虾肉,剁碎,打成虾胶后,裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆,还粘着星星点点的面包糠,而虾肉由于吸收了甘蔗的清甜,既香,又鲜、嫩、甜。...
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 广西东兴边关国际旅行社有限公司 2014-12-12
越南的街头美食
在越南无论你走到哪儿,都能见到买法棍的店铺或是小推车,而且味道都一样的好。这也是法国人留给越南的又一个印记。法棍是法国殖民时期留下来的,长棍、黄油加咖啡,就是典型的法式早...
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 广西东兴边关国际旅行社有限公司 2014-12-12
春尝越南菜 鲜美的鱼露
俗话说:“人不可貌相,海水不可斗量。”很多东西我们不能只看其表,或只闻其味。对于美食也一样,臭豆腐、纳豆和臭奶酪,这些食品的气味都让人避之不及,但是要真的大胆尝试,大部分人都...
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 广西东兴边关国际旅行社有限公司 2014-12-12
越南鲜春卷 Fresh Spring Roll Gỏi cuốn tươi
鲜春卷是用薄透的越南米纸皮包裹着如鲜虾、香菜、红萝卜、薄荷等食材,若隐若现的丰富色彩十分诱人。沾上鱼露绝对是极品,吃下去满口薄荷的香气只一口就足以降服味蕾。...
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 广西东兴边关国际旅行社有限公司 2014-12-12
在西安,小时候吃过这些才算吃货……
让人不禁感慨,别特么辣条了!跟这些殿堂级美食比起来,它弱爆了!1.老鼠粑粑又名:“华华丹”“济公丹”“陈皮丹”“老鼠屎”,存在于80年末、90年初孩子们童年记忆中,...
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 中国康辉西安国际旅行社有限责任公司 2014-12-11
广西最好吃的24种米粉,有你家乡的米粉吗?
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 北海青年国际旅行社 2014-12-10