吃遍成都东南西北

 成都有很多为外地人津津乐道的东西，美食、美女、美景……这其中当然首推成都的美食。成都就象一个巨大的美食城，历史悠久、品种繁多、齿颊留香的小吃；麻辣鲜香、百吃不厌、口齿生津的火锅；热辣红艳、回味悠长、推陈出新的川菜。放眼望成都，城市的东西南北，餐饮一条街比比皆是，让你从天亮吃到天黑、从春天吃到冬天，这就是美食的成都，这就是成都人的幸福年华。

　　东：城东的吃喝玩乐

　　城东，向来给人的印象就是“整体消费水平较低”，但在以望平街、玉双路、双林路为主的餐饮业聚集地，却集中了大大小小的酒楼和特色菜馆，生意倒也兴隆无比，玉双路还成了与科华北路、羊西线齐名的美食集中地。

　　择水而居的望平街

　　望平街道择水而居，依托着河边的景致独居一隅，虽然小街窄窄，却挤满了各类中小型的酒楼和酒吧，和相邻的玉双路“笼络”在一起，形成了城东著名的望平美食圈。这里的三只耳冷锅鱼早已声名播，每晚都是吃客满座，曾经风靡蓉城的张继怪味怪甘蔗冷锅鱼也出在这条小街上，小肥羊火锅来自北方，与川味火锅大相径庭的风味，同样征服了成都食客。望平街不但拥有传统美食的大市场，更有推出新鲜口味的好渠道。到了这条街上，不怕吃不到梦想中的美味。

　　特色十足的玉双路

　　《南方周末》曾刊登过一篇《吃喝玩乐，成都文化人的圈子生活》的文章，说道成都文化圈的一些人，“到了晚饭的时间再去著名的‘餐饮街’玉双路品尝美食”，想来文章作者是生活在成都的，对玉双路一带的“美食情报”了如指掌。

　　背靠繁华公园的双林路

　　双林路的美食应该从川王府火锅酒楼说起，那里数年来始终宾客满座的奇迹，除了酒楼自身的魅力外，也说明双林路绝对是个上佳的餐饮好口岸。

　　双林路背靠热闹的新华公园，人气向来颇高，加上宽敞且绿树成荫的街道，自然也有了培育品牌酒楼的“人和”基础，华福豆花庄独创的芙蓉豆腐、竹筒豆花、红油玉带等不少新派川菜，既保持了川菜的精髓，又具有营养保健、味美可口的特点，颇受各地客人的喜爱；狮子楼川菜酒楼融中国古典传统和西方现代风情为一体，可同时接待八百多人就餐。

　　在新华公园的后门一带，照样依托旺盛的任期兴起一个餐饮娱乐小圈子，虽然多数规模不大，但生意却是红红火火，离此不远的建设路上，有餐饮名店采菊园，也是不可不去的好地方。

　　另外，城东的海椒市一线，也是不可错过的美食集中地。沿街走去，一定可以寻到许多意想不到的美味……

　　西：西线有美味

　　城西有羊西线、沙湾、府南新区三个大型的“美食集中营”，这三个地方集中了各种餐饮名牌店，也集中了各种层次的消费水平，只要前往，注定不会失望而归……

　　羊西线：百味争鸣 风生水起

　　作为闻名全国的美食一条街，羊西线的辉煌是众多“生生死死”的酒楼以及永远挺立潮头的品牌店一起努力打造的。它既有川菜、粤菜等中餐酒楼，也有大型的火锅酒楼，甚至还有双流老妈兔头这种特色小吃，可以说包括了各种传统的、新派的餐饮企业。

　　从羊市街出发向西，就是所谓的羊西线，银杏、圣淘沙、南台月、荣兴苑、快乐老家、福万佳、狮子楼、大蓉和、陶然居、丽景轩……一直可以“西延”到三环路立交桥外，这些风格各异的酒楼都有自己的招牌菜，凭此才能傲立羊西线。如陶然居的辣子田螺、芋儿烧鸡和串串兔；毛家饭店的红烧肉、臭豆腐和剁椒鱼头；红杏酒家的红杏鸡和鳝段粉丝；大蓉和的开门红、蓉和第一骨、吉利香菜丸等都是羊西线上久负盛名的美味佳肴。在火锅方面，荣兴苑、快乐老家、福万佳、狮子楼、大白鲨等都是成都老字号了，而荣兴苑、福万佳和快乐老家等在羊西线都有数年之久了，依然能够一如既往的火爆，可见其功力绝非一般。

　　沙湾：适合商务活动的美食圈

　　随着会展中心生意的日益兴隆以及形成的交大智能居住区，围绕着会展中心和交大智能小区，沙湾路到交大路一线形成了城西的另一个美食一条街。

　　其实，沙湾国际会展中心就是一个内容丰富多采的餐饮城，集中了酒楼、茶楼和酒吧等，对商务活动十分适宜。而在二环路外的交大路两侧，则布满了佳韵川菜、巴山蜀水、荣金华、德庄等酒楼，还有郑连锅、老鸭汤、云南野菌滋补砂锅等特色餐馆、酒楼，适合各种档次的消费者，其中夕阳红老菜馆的大妈红烧肉、大妈鱼；故乡缘的合欢香菇包、脆皮粉蒸肉等也是享誉四方的菜品……

　　府南新区：“街小食大”惹人爱

　　在羊西线二环路外的另一侧，就是近年来异军突起的府南新区同盛路餐饮一条街，这条不长的街道，集中了几十家酒楼，而且主要以火锅和特色餐厅为主，三只耳、曾实记、食圣等品牌餐饮企业都在这条街开店营业，食圣黄辣丁火锅和曾实记泥鳅王风味庄都是这条街的“老字号”，另外还有数家打着重庆招牌的火锅酒楼和老鸭汤、菌火锅、冷锅鱼等，真是“麻雀虽小，五脏俱全”，所以引来无数追新求异的“好吃客”，一条小小的街道竟然每天车水马龙，食客络绎不绝……