泰国人气路边小吃

2014-07-29   来源：互联网   点击数：380

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曼谷作为泰王国的首都，聚集了全国各地的小吃精粹，有南部的海鲜，北部的酸肉，泰国各个地方的小吃都能在曼谷尝到。曼谷是吃货的天堂，大街小巷都是小吃摊，而且价格便宜到想哭。无论是人头攒动的周末市集，还是纸醉金迷的红灯区，你都随处可以发现这些小吃。

香蕉煎饼

味道确实甜的。摊薄的面糊中加入切好的香蕉片，再将面糊折叠成方块状后淋上巧克力酱、炼乳等。吃起来香甜可口，让人欲罢不能。

烧烤

肉串都经过秘制酱料腌制，在炭火上烤时，散发诱人的香气。吃的时候，蘸上泰式辣椒酱，再配上糯米饭就可以是正餐

烤（炸）香蕉

泰式甜点，人间美味。烤香蕉是把小芭蕉两面烤制焦黄，炸香蕉是裹层粉油炸，搭配焦糖，味道更赞

泰北酸肉

猪肉和糯米混合，在炭火上烤，刚开始吃的时候会不习惯微酸的味道。它的美味就像臭豆腐的味道

烤鱼

鱼身不加任何调料，主要是靠鱼肚内的香茅香料散发香气，涂上甜酱或辣椒酱，味道鲜美

干蒸烧麦

广东的热门小吃，移民到泰国，用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成的。干蒸烧卖用薄面皮裹半露的肉馅料蒸熟，色鲜味美，质地爽润，爽口不腻。

香兰叶鸡蛋烧

泰国很受欢迎的小吃，是将蛋汁及配料倒入叶子编织成的船型容器中以碳火烤熟。有蟹肉及蘑菇等口味，烤到大致定型后还会把整只船翻过来用直火烤。吃起来热乎乎的，且外Q内软很有嚼劲，外层的调味料粉甜甜辣辣，十分开胃。

炸鸡

和国内的区别在于，蘸的是泰式甜辣酱，酸甜口味，吃起来清淡爽口

炸海鲜

裹面浆，香脆可口

猪脚饭

芥蓝，酸菜，鸡蛋，香菜，再淋上香喷喷的卤汁