此为水席 头道“燕菜”~传说仿佛也与武则天有关联。古都就是不一样，感觉很多生活小细节随口讲的故事，都牵连帝王。名为燕菜原因就是极似燕窝。如果不说，打死我也猜不出来是什么做的。朋友说是大白萝卜三蒸三晒，细如发丝，配以鸡蛋丝，海鲜丝，鸡肉，火腿等等料，口感细腻，回味无穷，最后让我们几个吃的连汤都不剩，连两个从来不吃萝卜的朋友都赞不绝口，我用尽所有溢美之词也难以形容。 
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