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洛阳特产---偃师银条

洛阳中国旅行社有限公司 | 发布于2012-03-03 08:48:41 | 来源:网络 | 常识分类:购物常识

 偃师银条种植历史悠久,相传大唐贞观十九年,唐玄奘天竺取经归来带回无名蔬菜,拜谒太宗皇帝李世民,皇上大加赞赏,赐名“银条”,并作为宫廷菜肴。清乾隆皇帝同百官品尝后,赞誉为膳食一宝。近年来,随着商品经济的发展偃师市把银条作为重要经济作物,加快发展步伐,种植面积不断扩大,截止2000年,银条种植面积已达1万余亩,年产量2000万公斤,不仅畅销省内外,还远销泰国、越南、蒙古、俄罗斯、香港等国家和地区。目前,偃师银条已辐射到周边的孟津、伊川、郊区、宜阳等地,成为增加农民收入的新兴产业。

一、特征特性
偃师银条洁白光亮,质地致密,清脆爽口,具有解酒清神、消腻利口、增进食欲等功能。据现代科学测定:银条富含糖类、酚类、维生素C、粗蛋白、氨基酸、有机 酸等物质,对软化血管、降低血脂、改善血液循环具有独特的疗效。
银条喜光照、耐潮湿,沙质土壤栽培尤为适宜。春分前后播种,谷雨前后苗齐,6、7月份进入旺盛生长期。银条生育期约300天,—般亩产1800-2500公斤。

二、栽培要点
银条可与小麦、甘蓝、洋葱、架豆角等间作。播种前先将银条截成约3厘米长、有两节的小段,每穴点播5根,行距30~45厘米,穴距24~30厘米,深9厘米,每亩下种量40公斤,做到足墒下种。播后严禁脚踏和浇蒙头水,以防板结。苗出齐后,要看墒浇水,促进生长。
叶茎封行后,应停止中耕,可进行人工拨草。同时,要搞好施肥,亩施饼肥100公斤,人粪尿1500——2500公斤或氮肥75公斤。施肥后及时浇水,并覆盖草粪或麦糠保墒,防止阳光直射地面,保证银条生长。立秋后应停止浇水或减少浇水,以利冬季收刨。

三、采收
银条地上茎枯死后即可收刨,以小寒前后为宜。收刨过早易空心,品质下降。银条根茎深达45厘米以上,应深挖收刨。