1、青泥洼桥商业圈简介
大连商场主力店在此，就确立了该商圈在大连举足轻重的地位，进驻大连的所有世界知名品牌都可以在这里找到，讲究品位时尚的可以逛逛大商、麦凯乐、百年城、喜欢紧随流行又爱杀价的不妨走走胜利广场，这里还有专门体恤女性的秋林女店和为男士量身打造的大商男店，不远处的韩国城中哈韩风浓郁的服饰是青少年们的最爱。如果说不想为购物到处奔波的话，来青泥洼桥商圈转转就可以了，这里涵盖了大连的购物文化。



2、西安路商业圈简介
沃尔玛、家乐福、百盛三家大型超市，罗斯福、麦凯乐、友谊商场、百盛、锦辉五家综合商场，它们一起构建起西安路商圈的主要框架。从百盛的兴起，到家乐福的进驻，再到罗斯福的开业，西安路商圈周边的配套设施不断完善，已经成为一个购物，餐饮，休闲，娱乐一站式购物街区。








3、奥林匹克广场商业圈简介
世界零售行业巨人沃尔玛的力挽狂澜造就了该商圈的兴起，这里的沃尔玛超市曾经创造沃尔玛全球连锁超市日客流量的记录，随着周边高档生活社区的不断落成，该商圈定位也以中高档为主，周边配套有高档餐厅咖啡厅，百盛也在这里开设了分店，此外由于大连最大的电子市场奥林匹克电子城的开业，这里又与科技前缘挂上了关系，要买先进的数码用品，就应该来这里看看了






4、天津街商业圈圈简介
作为大连历史最久的商业街，正处在重建振兴的阶段，虽说四周建筑多少有点百废待兴的味道，但是却不影响商贩叫卖的兴致，新世界百货时常的打折行动也很有吸引力，天津街的最东面设有旅游工艺品市场可以买到精美的工艺品或者旅游纪念品，爱美的人士可以到物美价廉的祖美化妆品超市来走走，喜欢运动服饰的可以到品种繁多的船舶品牌运动港来逛逛。






5、二七广场商业圈简介
这里以日用百货零售批发为主，逛这里更多的感觉是无拘无束的闲适和与商贩们杀价的快感。贸易大世界作为大连东部最大的布料和服装加工商场，它的确能给你很多选择，大到被单、床罩、窗帘，小到纽扣、拉链，一应俱全。如果想做一件只属于你自己的式样或是体验一下DIY的快乐，贸易大世界的确是你的不二选择。温州城原本就很便宜的价格，再稍经杀价，的确很是诱人。带个杀价高手，去温州城一试身手吧，既能有侃价的成就感，还能淘到心仪的商品何乐不为？

刺参
刺参，海参的一种。大连是中国刺参的主要产地。因其营养价值极高，是宴请中外贵宾的专用品。主要分布在黄渤海区。刺参作为一种珍贵的海味被列为“八珍”之一。据《本草纲目拾遗》中记载，“辽东产之海参，体色黑褐，肉嫩多刺，称之辽参或海参，品质极佳，且药性甘温无毒，具有补肾阴，生脉血，治下痢及溃疡等功效”。因其药性温补，足敌人参，故名海参。

紫海胆
紫海胆，俗称刺锅子。大连是中国的紫海胆主产地，产量占全国同类产量的95%以上。其体呈球形，直径一般6-8厘米，高3-5厘米。大棘坚硬端尖，棘黑紫色，生活于低潮区岩石、海藻丛生或石缝中。紫海胆的生殖腺营养价值极为丰富，不仅具有较高的经济价值，而且还具有药用价值，是预防心血管病等疾病的有效药物。从中可提取“波乃利宁”具有抑制癌细胞生长的作用。

鲍鱼
　　大连是中国皱纹盘鲍的主产地。皱纹盘鲍俗称四孔鲍和鲍鱼。是鲍科中的优质品种，素称海味之冠。大连鲍鱼资源量占中国70%以上。皱纹盘鲍属底栖性动物，喜欢生活在水质透明度较高，底层营养丰富的岩礁带，具有昼伏夜出的特点，主食褐藻类和绿藻类。其营养价值很高，肉为著名的珍味佳肴，壳称石决明，入中药可清热明目。大连是中国开展人工鲍鱼养殖生产最早的地区。

牡蛎
太平洋牡蛎，俗称海蛎子。大连是中国太平洋牡蛎主产区之一。其味美肉细，营养价值很高。干肉中含有蛋白质45-57%，脂肪7-11%，肝糖19-38%，还含有丰富的维生素和碘。鲜牡蛎汤素有“海中牛奶”的美誉。大连现年产量10万吨。

对虾
　　中国对虾俗称大虾。是一种味道鲜美且营养高的高档水产品，是国内外市场的畅销品种。大连是对虾的盛产地和重点捕捞作业区。对虾体长大而侧扁，雄性体长13-17厘米，雌性体长18-24厘米。甲壳薄，光滑透明，雄性个体呈棕黄色，雌性个体呈青蓝色。全身由20节组成，额角上下缘均有锯齿。

扇贝
它的外形象扇子，并由此而得名。鲜扇贝煮熟后即可直接鲜食，又可蘸佐料而食。将扇贝丁取出晒干后，可制成著名的海珍品——干贝。
大连地区常见的可食用类海鲜还有海螺、泥溜子、蛏子、小波螺等。

螃蟹
属节肢动物，形状有点像蜘蛛，横着行走。螃蟹既能药用，又可滋补强身。大螃蟹可长到0.5千克重。蟹肉雪白细腻，成丝状，味道鲜美。一般煮、蒸蘸姜汁食，既简便又保持原味。也可烹饪制作：“全蟹舞锤”、“姜汁海蟹”、“芙蓉蟹片”、“脆皮炸蟹钳”等等。不要食隔潮蟹，放置时间长变味的蟹肉更要禁食，否则易中毒。要久存，可把螃蟹冻上或用盐水淹渍起来。

海螺
硬壳动物，归贝类，它的种类不少，红螺、辣螺、波螺等。海螺不但肉软味鲜，脍炙人口，还有药用价值。海螺呈螺旋状，取海螺肉，要用竹签插进其头部，慢慢往外旋扭，否则会使其尾部断留在海螺壳内。用海螺壳可做“螺号”或经过加工可制成烟缸及其它工艺品。硕大的海螺可有0.5千克重。海螺可作多种菜：“姜汁拌海螺”、“氽海螺”、“油爆海螺”、“白切海螺”等等。海螺肉蘸着姜汁食，别具风味。

鱼翅
由鲨鱼鳍做成，鱼翅种类很多，有青翅、明翅、翅绒和翅饼等。其中以翅饼为佳，营养价值最高。鱼翅有极为丰富的营养，每百克鱼翅中含有蛋白质83.5克、脂肪0.3克、钙146毫克、磷194毫克、铁15.2毫克。鱼翅可做的名菜：“原焖鱼翅”、“蟹黄鱼翅”、“干烧鱼翅”、“红扒鱼翅”、“奶扒通天鱼翅”、“砂锅鱼翅”。

海肠子
软体动物，它身体呈半透明状，颇像一截肠头，为此得名。大连只有夏家河子海滩盛产。它营养价值高，味道最为鲜美，素有7个海肠子胜过1个鸡蛋的营养之赞誉。海肠子吃法也不少，把它洗净切成丝，用其炒鸡蛋或炒韭黄均可。

1、星海公园浴场：
是大连市四大海水浴场之一，位于大连星海湾景区中部的星海公园内。海岸线长800余米，海滩总面积为4.1万平方米，沙滩总面积为2.2万平方米。沙滩为沙粒卵石混合。浴场实行综合性管理，服务设施齐全。
　　交通：乘坐23路、406路、28路、202路电车、801、901路观光车在星海公园车站下车。
　　
2、傅家庄公园浴场：

位于大连海滨风景区中部傅家庄公园内，海岸线长达450米，沙滩平均宽度31.5米。 由于这里距离工业区、医疗区较远，海水污染少，水质清澈，沙质柔软，广场宽阔。建有大型海水多功能游泳池3000平方米，用鹅卵石铺成的按摩路260米，高杆喷泉18个，绿地10万平方米。
　　交通：702路、5路、541路在傅家庄车站下车。
　
3、棒槌岛浴场：
位于大连海滨风景区东部，海滩长700余米，退潮时海滩宽度为35米，海滩总面积为2.62万平方米；满潮时海滩宽度为16.2米，海滩面积为1.21万平方米，海滩由均匀的小卵石和柔软的细沙组成，水质清澈，无污染。浴场周围山峦起伏，树木茂密，悬崖峭壁险峻，环境优雅，风景秀丽。浴场实行综合性封闭管理，更衣、淋浴等服务设施齐全。 　
　　交通：因没有直通公交车，可以乘坐713路公交车在山屏街下车打车前往，约10元左右。
　
4、金沙滩海滨浴场：

位于大连市滨海路西段（离星海广场很近），距傅家庄浴场很近。海水碧透，水质优良。人工筛制的细沙滩，柔软宜人，人体舒适度指数很高。在金沙滩，不仅可以在灯光浴场中享受夜游之美，而且还可以骑上水上自行车，玩一把心跳。
　　交通：702路、5路、在银沙滩车站下车。星海广场附近乘坐出租车费用大约10元左右。
5、东海公园浴场：
位于大连市北部海滨风景区最东端的东海公园内，近海浴场总面积3.5万平方米，海水深度0－13米，水质优良，无污染，沙滩多为鹅卵石。除了游泳外，还可以参与快艇、手划船、脚踏船等娱乐活动。 　
　　交通：乘坐31路、24路公交车到寺儿沟下车，换乘59路终点即是东海公园。

6、夏家河子浴场：
位于大连市甘井子区北部渤海海峡，距市中心16公里左右，海岸线长1.2公里。这里最大的特点是沙滩广阔平坦，风平浪静，海滩为柔软均匀的细沙泥质。离岸几十米也只有齐腰的水深，因此这里非常适合初学者游泳，被称为天然的游泳池。
　　交通：从大连火车站乘坐开往夏家河子的小公汽(516路，全程票价2元）即可到达。
7、大黑石海滨浴场：

位于营城子镇西部，距市中心30公里。度假村占地7.6平方公里，有3.5公里的黄金海岸线，160处自然和人工雕琢的景观，其中著名的月亮湾海水浴场最吸引游客，这里水质清澈，滩缓沙纯。
　　交通：在火车站乘坐“建设街－大黑石”（全程2元）的公交车可直达。

大连话的简要介绍
　　连话也是大连的一大特色，和东北话也有些不大一样，大连话属北方方言>胶辽官话（胶东）（辽宁）>登连片，腔调与山东省烟台市接近，海蛎子味儿。其实，大连话一些语言的搭配，绝对有特色。比方说漂亮是姿势，不是干净，干净在大连话中形容很强大也有形容很漂亮的意思，但不形容一个人的脸面，比如一个球进的很漂亮，可以说是进的干净。