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香辣嫩滑外国饺子

[ 2006-11-09 09:00:00 | 作者:henning | 出处:转贴 | 天气:无天气记录 ]

分类:世界各国小吃美图[相册] | 评论:1 | 阅读全文(1197)

辛玉田锅贴

[ 2006-11-07 17:35:00 | 作者:henning | 出处:转贴 | 天气:无天气记录 ]

分类:默认相册 | 评论:1 | 阅读全文(1359)

莜面宴(图)

[ 2006-11-07 17:31:00 | 作者:henning | 出处:转贴 | 天气:晴 ]

提起莜面，许多人也许不知它为何物，可说起燕麦，却在国内外久负盛名。其实莜麦即裸燕麦，莜面即裸燕麦粉。

　　

分类:世界各地名吃美图及制作方 | 评论:1 | 阅读全文(1494)

超级辣子鸡的做法[图]

[ 2006-11-07 17:29:00 | 作者:henning | 出处:转贴 | 天气:晴 ]

原料: 　　

　　整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖

　　

分类:世界各地名吃美图及制作方 | 评论:1 | 阅读全文(1300)

生日蛋糕意会

[ 2006-11-04 17:56:00 | 作者:henning | 出处:转贴 | 天气:无天气记录 ]

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苏格兰婚俗：新婚之夜住马厩(带图)

[ 2006-10-13 17:33:00 | 作者:henning | 出处:转贴 | 天气:晴 ]

苏格兰人的婚礼习俗随着历史的变迁也经历了诸多变革。在现代苏格兰人的婚礼中，我们仍然能看到一些传统习俗的痕迹，但是有一些已经不复存在多年的传统习俗是更有趣的。

在Barra岛，人们会在婚床上洒水以此来祝福新人。在Mull，新婚之夜，新郎新娘应该睡在马厩里。而在Lewis，新人们必须要和父母住上一周之后才能回到他们自己的家里。

发端于异教仪式的凯尔特人的习俗多年来一直是婚庆典礼的一部分。新郎新娘们会将他们的苏格兰格子呢的披肩撕开，然后拴在一起，象征两个家族的结合。

根据盖尔人的传统，在五月或者是月亏的时候结婚时不吉利的。

而在Aberdeenshire，“涂黑”(blackening)至今也是一项十分流行的传统风俗。已经订婚的准新郎和准新娘可能会在某一天晚上被一帮“朋友”逮住，然后浑身被涂满蜂蜜、羽毛、煤灰等东西，并被强行围绕村子或者酒吧游行示众。被涂黑的人往往要花好几天才能清洗干净。

将头发缝在结婚礼服的褶边上以祈求好的运气，将血滴在裙子的内接缝上，这些都是一些很有意思但已经不大流行的习俗了。新娘在婚礼日之前不能穿很华丽或者复杂的裙子，为了适应这一习俗，结婚礼服会有一部分的褶边是到最后一刻才会缝上的。

新娘在作为单身姑娘最后一次离开家的时候，应该用右脚先踏出屋子，这样才比较吉利。

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女婚男嫁：奇特的蓝靛瑶婚俗(带图)

[ 2006-10-13 17:28:00 | 作者:henning | 出处:转贴 | 天气:晴 ]

俗话说：“男大当婚，女大当嫁。”可是，巴马县所略乡一带的瑶族(土瑶)却与众不同，是“女大当婚，男大当嫁”，别具一格。

这里的“女婚男嫁”特点，大体上有这么几个阶段。当男女青年都长到18岁后，就开始讲究修饰，乔装打扮一新，女青年似花蕊朵朵，男青年个个英俊潇洒。通过赶街、走亲访友、耍老表、节假日唱山歌，打陀螺，抛毽子等方式，进行谈情说爱，互相了解，这是认识阶段。

在认识基础上，双方互请到家做客，彼此进一步掌握对方为人、性格，家庭成员，家庭经济等情况。这是加深认识、了解、建立爱慕之情阶段。每逢农忙季节和节假日，女方总要请男方来帮助犁地、耙田，耕种，收割，盖房子等，这是考察对方勤劳能干还是好逸恶劳阶段，是最关键的阶段经过一两年的交往接触，双方产生了深厚感情，女方就偷偷买布，精心地打好精致的布鞋送给男方，男方收到信物后，就选择买手镯、头簪、戒指，耳环或手表等其中的一两件送给女方，彼此作为定情物，确定自己的心上人。

但是，这些交往仍然是在秘密的条件下进行，属保密阶段。经过以上四个阶段以后，女方便请男方派老人带上几斤酒，糖，一些烟饼等礼品来订亲，要求上门，将婚事公布于众，从这以后，女方就负责筹备一切嫁妆、床上用品、家具等。待东西备齐，女方就择日接男方过门。

男方出嫁即将离开家时，先由唢呐手吹上一轮告别父母的唢呐，然后对空鸣枪(粉枪)三响，放鞭炮，再跪拜祖宗和父母，与亲人一一告别，在12-13人送亲陪同下高高兴兴出门。当送亲行至离女方家二三公里时，又对空鸣枪三响，女方家听到枪声后，立即鸣枪三响，示意对方，一切准备就绪，可以进门。

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击鼓吃蚂蚁：肯尼亚的奇特风俗

[ 2006-10-13 17:25:00 | 作者:henning | 出处:转贴 | 天气:晴 ]

蒙巴萨是非洲肯尼亚第二大城市，也是中国商船经常光顾的港口。我们的船到蒙巴萨后，当地朋友切罗诺热情地邀请我们去体验“击鼓吃蚂蚁”的饮食风俗。

这“击鼓”是指用餐过程几乎不说话，顾客和服务生靠击鼓的方式交流。从我们走进餐馆开始，一个亭亭玉立的年轻女子便轻敲腰间小鼓，引导我们就座，这是“欢迎用餐”的表示。坐定后，切罗诺代表我们击桌鼓四下，表示“要点菜”。

只见厨房中走出另一位女子，来到桌前，使劲敲击腰鼓两下。切罗诺侧过头告诉我们，这是问我们吃什么。接着切罗诺在菜单上比划几下，然后又伸手轻敲桌上的小鼓两下，原来这是说“每人要一份菜、一份主食”。

不一会儿，女招待手托大方盘走出厨房，里面竟是被炒成焦黑色的蚂蚁和黑面包。切罗诺解释说，这是招待外国总统级的菜肴，叫“肯尼亚三明治”，有解热防暑之效。说着他熟练地用手将黑蚂蚁夹在面包内，津津有味地大嚼起来。

我学着他的样子，吃一大口面包片夹蚂蚁，赶紧用一口啤酒送进胃中，感觉幽香里带着点微辣，味道还不错。餐毕，门口一位青年侍者用手掌重击大鼓八下表示“请走好，欢迎下次再来”。在中国人看来，这正好也是个吉利的数字。